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Condimentos

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Tomilho-Limão

Perfil da Planta As pequenas folhas do tomilho-limão oferecem um sabor delicado e libertam um aroma cítrico distinto. Excelente para temperar saladas, pratos de peixe e de carne, principalmente aves. M...
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Alecrim

Perfil da Planta O sabor é picante, marcante e amadeirado. Exala um aroma campestre, intenso e fresco. Excelente para temperar peixe e carnes, como cordeiro, vitela, porco e aves. Ótimo para dar um sab...
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Louro

Perfil da Planta As suas atraentes folhas, com sabor suavemente amargo, conferem um aroma intenso e marcante. Combina bem com sopas, molhos, peixes e carnes. Adequado para marinadas e refugados, onde o...
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Salva

Perfil da Planta As suas folhas rugosas e em tons de cinza conferem sabor apimentado, com um toque amargo mas agradável. Combina muito bem com diversas carnes como cabrito, coelho, pato e porco bem com...
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Manjericão-Limão

Perfil da Planta A exuberância da sua cor e o aroma cítrico que liberta intensifica qualquer cozinhado. Essencial na gastronomia italiana. Melhora todos os pratos de tomate, peixe, queijo e ovos. Famíl...
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Segurelha

Perfil da Planta Apresenta um aroma e sabor intensamente frescos e apimentados, sendo usada desde a Idade Média para condimentar pratos de difícil digestão. Melhora o sabor das leguminosas como feijão ...
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Salsa

Perfil da Planta Suave no seu aroma e sabor tão popular. Poderosa na sua riqueza em vitamina C. O seu uso é muito apreciado e generalizado. Enriquece os guisados e estufados assim como sopas e até o pã...
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