Alecrim

Alecrim (rosmarinus officinalis) A sua origem remonta às praias do mediterrâneo, sendo muito comum no sul da Europa. O nome rosmarinus vem do latim e significa ”o orvalho que vem do mar”, devido ao cheiro das suas flores. Arbusto rústico e persistente, atinge até 2 metros de altura. Gosta de locais ensolarados, atrai abelhas e repele moscas….

Bolo de limão

Em dias como o de hoje apetece uma infusão bem quentinha e a acompanhar uma deliciosa fatia de bolo. Deixamos uma sugestão aqui. Entretanto prepare os ingredientes: limões, açúcar, ovos, farinha, manteiga, natas e leite. Recolhemos algumas informações para ajudar, em inglês as unidades de medida são diferentes: 1 Tbs = 1 colher de sopa 1…

Chá verde com hortelã, manjericão e aromas cítricos

Pequenos excessos nestas festas são inevitáveis, e ainda não acabaram! Deixamos-lhe uma sugestão que o pode ajudar! Vai precisar de: 10 g de chá verde; 1 l de água mineral; tiras da casca de 1 laranja; tiras da casca de 1 limão; 4 ramos de hortelã e 4 ramos de manjericão. Preparação: 1 Ferva a água, acrescente depois o chá e, assim…

Muffins de amendoim

Deixamos-lhe uma sugestão para acompanhar a sua infusão preferida! Receita: 1 ovo 4 c s bem cheias de manteiga de amendoim (130-150gr) 1 banana média madura 3-5 tâmaras medjol Poem tudo no copo da varinha magica e trituram ate ficar cremoso e homogeneo. Picam 40gr de chocolate meio amargo. Juntam 2/3 à massa, assim como…

Bolachas de chocolate

Deixamos-lhe uma receita da Filipa para a sua tarde de domingo. Acompanhe com a sua infusão preferida! Receita: – 1 chávena de açúcar mascavado – 1/2 chávena de açúcar branco – 3/4 chávena de manteiga derretida – 1 ovo e 1 gema M – Sementes de 1/2 vagem de baunilha – 1 chávena e 1/2…

✿ Sugestão culinária com Hortelã-Pimenta

☆ Molho para saladas Ingredientes: 1 copo de iogurte desnatado 1 colher (sopa) de hortelã-pimenta picada finamente 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino preta 1 colher (chá) de azeite de oliva Modo de preparar: Misture todos os ingredientes. Sirva sobre salada de folhas. Rendimento: 8 porções

Dicas e curiosidades

Partilhamos consigo um artigo que nos fala sobre os benefícios do chá e também receitas que facilmente poderá preparar em casa. Aceda aqui: Receitas de infusões que pode preparar em casa. Inspired by Lemon, um mundo de inspirações e infusões!