Meditação do Ganso

Olá a todos, Hoje venho contar-lhes uma história deliciosa! Temos assistido a uma visita frequente na quinta. Terá procurado refúgio entre as aromáticas para meditar, refletir sobre alguma questão conjugal… ? Não sabemos, pessoalmente aposto na última hipótese. Hoje quando cheguei já estava por lá, achei que tivesse madrugado. A verdade é que uma ajudinha…

Um dia nublado…

E quando começa assim o dia…? Era sexta-feira, estava um dia com muito nevoeiro e o calendário indicava colheita de hortelã-pimenta! A previsão meteorológica estava a nosso favor, um dia quente, sem nuvens, ótimo para a tarefa agendada! Mas é assim a vida de agricultor, a vontade maior é a da natureza, nada a fazer….

Como preparar uma infusão mais saudável

Beba-a fria ou quente e reforce as suas defesas! É a maneira mais rápida e simples de poder desfrutar de todos os benefícios que as plantas proporcionam. Frias ou quentes, beba-as para reforçar a sua saúde e experimentar os seus variados sabores. Fazer uma infusão correctamente é uma arte, mas é muito fácil de dominar….

Agricultura Biológica

Agricultura Biológica O que é a Agricultura Biológica A Agricultura Biológica é também conhecida como “agricultura orgânica” (Brasil e países de língua inglesa), “agricultura ecológica” (Espanha, Dinamarca) ou “agricultura natural” (Japão). A agricultura biológica é um modo de produção agrícola que respeita profundamente o meio ambiente e a biodiversidade, que faz apelo a uma série…

Produção biológica de aromáticas

A Economia Verde foi ao Cantinho das Aromáticas e na sua reportagem entrevistou a Leonor. Foi em outubro de 2014, no ano em que a Inspired começou a dar os primeiros passos. Ver video

Agricultura Biológica em Portugal

Há um “interesse renovado” em Portugal e o número de produtores está a aumentar. Com os apoios de Bruxelas a expectativa é juntar, este ano, 1300 novos agricultores a esta fileira. Saber mais

Como escolher produtos biológicos

Consumir de forma mais consciente e sustentável, um papel importante que todos desempenhamos em pequenos gestos. Conheça as dicas deixadas pelo Luís Alves no programa A Praça da RTP. Aceda ao link do video aqui.

Vantagens da Agricultura Biológica

A Agricultura Biológica é um sistema de produção holístico, que promove e melhora a saúde do ecossistema agrícola ao fomentar a biodiversidade, os ciclos biológicos e a atividade biológica do solo. Privilegia o uso de boas práticas de gestão da exploração agrícola em detrimento do recurso a fatores de produção externos, ou seja, materiais sintéticos…

Agricultura biológica

A produção biológica é um sistema global de gestão das explorações agrícolas e de produção de bens alimentares que combina as melhores práticas ambientais, um elevado nível de biodiversidade, a preservação dos recursos naturais, a aplicação de normas exigentes, utilizando substancias e processos naturais. A agricultura biológica é um sistema agrícola que procura oferecer-lhe alimentos…