As suas atraentes folhas, com sabor suavemente amargo, conferem um aroma intenso e marcante.

Combina bem com sopas, molhos, peixes e carnes. Adequado para marinadas e refugados, onde o seu óleo essencial é libertado lentamente.

Família: Lauraceae

Nome Científico: Laurus nobilis 

Nomes vulgares: Louro