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Terra Sã Lisboa 2015

Feira Nacional de Agricultura Biológica dedicada ao tema «Cultive o Verde – Os Novos Agricultores». Vai ser nos dias 5 e 6 de Dezembro no Pátio da Galé, no Terreiro do Paço, em Lisboa. Veja o programa aqui. Inspire-se!

O chá

O Chá (茶) É umas das bebidas milenares mais consumidas no mundo. Um ritual importante no Japão, bebida nacional em Inglaterra, indispensável em Marrocos, o chá faz a sua primeira aparição há cerca de 5.000 anos na China, tendo sido dado a conhecer ao Novo Mundo no século XVII, pela Companhia Holandesa das Índias Orientais….

Vantagens da Agricultura Biológica

A Agricultura Biológica é um sistema de produção holístico, que promove e melhora a saúde do ecossistema agrícola ao fomentar a biodiversidade, os ciclos biológicos e a atividade biológica do solo. Privilegia o uso de boas práticas de gestão da exploração agrícola em detrimento do recurso a fatores de produção externos, ou seja, materiais sintéticos…

Sabia que a Lúcia-Lima…

É nativa da América do Sul (Argentina, Paraguai, Brasil, Uruguai, Chile, Bolívia e Peru), foi introduzida na Europa pelos espanhóis e portugueses no século XVII. No Algarve é chamada bela-luísa e noutras zonas de Portugal tem como nome comum limonete. Como infusão – É um calmante suave e estimula o bem-estar. Ajuda a combater a…

Sabia que a Erva-Cidreira…

Nativa da Europa meridional, floresce no final do verão, as flores são de pequenas dimensões, de cor esbranquiçada ou róseas e atraem especialmente as abelhas, como se indica já no nome do seu género botânico (Melissa provém do grego e significa “abelha”). Era, assim, usada como campo para abelhas na Grécia antiga. Os romanos adotaram a planta na cozinha  sendo depois…

Sabia que o Alecrim…

Tem origem no mediterrâneo, o nome alecrim vem do árabe al-iklil. Sempre foi muito apreciado pelas suas virtudes aromáticas e medicinais. O alecrim é símbolo da fertilidade e, na Idade Média, era uma erva aromática usada para purificar o quarto de doentes. Como o seu odor é estimulante, os estudantes gregos usavam ramos nos cabelos…