Blogadmin8549856

❀ Partilhamos consigo dicas, novidades e o nosso percurso. 

                                  Acompanhe-nos!


Vantagens da Agricultura Biológica

A Agricultura Biológica é um sistema de produção holístico, que promove e melhora a saúde do ecossistema agrícola ao fomentar a biodiversidade, os ciclos biológicos e a atividade biológica do solo. Privilegia o uso de boas práticas de gestão da exploração agrícola em detrimento do recurso a fatores de produção externos, ou seja, materiais sintéticos…

Sabia que a Lúcia-Lima…

É nativa da América do Sul (Argentina, Paraguai, Brasil, Uruguai, Chile, Bolívia e Peru), foi introduzida na Europa pelos espanhóis e portugueses no século XVII. No Algarve é chamada bela-luísa e noutras zonas de Portugal tem como nome comum limonete. Como infusão – É um calmante suave e estimula o bem-estar. Ajuda a combater a…

Sabia que a Erva-Cidreira…

Nativa da Europa meridional, floresce no final do verão, as flores são de pequenas dimensões, de cor esbranquiçada ou róseas e atraem especialmente as abelhas, como se indica já no nome do seu género botânico (Melissa provém do grego e significa “abelha”). Era, assim, usada como campo para abelhas na Grécia antiga. Os romanos adotaram a planta na cozinha  sendo depois…

Sabia que o Alecrim…

Tem origem no mediterrâneo, o nome alecrim vem do árabe al-iklil. Sempre foi muito apreciado pelas suas virtudes aromáticas e medicinais. O alecrim é símbolo da fertilidade e, na Idade Média, era uma erva aromática usada para purificar o quarto de doentes. Como o seu odor é estimulante, os estudantes gregos usavam ramos nos cabelos…

Sabia que o Louro…

Pertence à mesma família da cânfora e da canela. A sua árvore chega a atingir 10m. A mitologia grega conta que, para salvar a ninfa Dafne da perseguição de Apolo, os deuses transformaram-na num loureiro. Frustrado com isso, Apolo fez uma coroa para si mesmo com as folhas de louro. Significando em latim “honraria nobre”,…

✿ Sugestão culinária com Hortelã-Pimenta

☆ Molho para saladas Ingredientes: 1 copo de iogurte desnatado 1 colher (sopa) de hortelã-pimenta picada finamente 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino preta 1 colher (chá) de azeite de oliva Modo de preparar: Misture todos os ingredientes. Sirva sobre salada de folhas. Rendimento: 8 porções